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Nadia Vincenzi

Chi sono

Nadia Vincenzi intraprende il suo gratificante e talentuoso percorso nell’ambito della ristorazione presso il ristorante “San Giuseppe” di Rovato (Bs), per poi proseguire presso il ristorante “Al Desco” di Sarnico(Bg), il quale le permette di coronare il sogno di ricevere il tanto ambito riconoscimento stellato nel 2000. Tappa importante, decisiva per la sua carriera. Riserva la sua passione e professionalità a tale ristorante sino al 2003. L’anno successivo inaugura il suo locale “da Nadia”, intimo e ricercato, nella tranquilla pianura di Castrezzato. Elogio alla tradizione ittica, il ristorante propone pesce freschissimo cucinato e presentato con audace versatilità.
Da Nadia Ristorante in Franciacorta

Ristorante Stellato

Nel 2012 il ristorante ha ottenuto il meritato riconoscimento Michelin, grazie alla tenacia e caparbietà di Nadia, essenza del locale, nonchè creatrice indiscussa di tutto ciò che propone.